TIMES BATU, MALANG – Esto Coffee Malang menjadi salah satu tempat ngopi yang diminati warga Kabupaten Malang. Tempat ngopi dan kuliner Malang ini menawarkan suasana desa yang khas dengan beragam jenis kopi nusantara. Tempat ini bisa rekomendasi bagi pecinta kopi atau traveler yang berkunjung di Kecamatan Bululawang, Kabapaten Malang. 

Nama Esto dalam Esto Coffee menyimpan makna tersendiri. Kata Esto ini diambil dari bahasa Madura, yang memiliki arti cinta, kasih sayang, solidaritas, dan dedikasi. Cinta kasih dalam nama Esto Coffee ini ditujukan bagi para pecinta kopi yang selalu menikmati kopi Nusantara.

Selain menghadirkan kopi yang beragam rasa, Esto Coffee juga menjadi tempat yang pas untuk makan malam bersama dengan keluarga, pasangan, teman, atau pun rekan kerja. Suasana hangat dan nyaman juga semakin terasa dengan hadirnya Live Music. Lagu populer yang dilantunkan akan semakin membuat makan malammu semakin istimewa. 

4 Olahan Tuna Asap Esto Coffee

Untuk menu makan, Esto Coffee memiliki beragam pilihan olahan ayam, nasi goreng, mie gorang, hingga menu Rawon khas Jawa Timur. Menu makanan ini disajikan dengan bahan-bahan berkualitas.

Ada menu andalan yang paling banyak dipesan atau menjadi favorit bagi para pecinta kuliner saat berkunjung ke Esto Coffee Malang yakni olahan Tuna Asap. Ikan asap adalah salah satu metode yang digunakan masyarakat Indonesia untuk mengawetkan ikan dan cukup populer. Proses ini akan membuat ikan laut memiliki tekstur garing, gurih, dan tidak akan mudah busuk. Setelah diasap, ikan biasanya akan dibumbui berbagai macam resep khas Nusantara.

Tuna Asap di Esto Coffee Malang ini didapatkan dari ikan tuna yang ditangkap langsung para nelayan dari pesisir pantai selatan. Ikan yang fresh yang ditangkap nelayan Sendangbiru, Kabupaten Malang, langsung diolah dengan pengasapan sebelum akhirnya dikirim menjadi bahan menu di Esto Coffe Malang. 

Lalapan Tuna Asap Goreng

Menu ini sangat pas bagi para pecinta kuliner yang datang bersama keluarga. Olahan ikan tuna asap ini, memiliki cita rasa khas olahan warga desa Malang. Sambal yang khas dengan potongan ikan tuna istimewa sudah pasti akan menggoyang lidah.

Lalapan Tuna Asap Bakar

Bagi pecinta kuliner yang tidak suka dengan olahan goreng, bisa mencicipin olahan ikan bakar. Olahan ikan bakar ini juga memiliki cita rasa yang tak kalah menarik, karena memadukan bumbu-bumbu rempah yang semakin menggugah selera.

Tuna Asap Kuah Pedas 

Ikan memang memiliki cita rasa yang khas dan amat menggoda selera. Menu andalan Esto Coffee Malang ini memadukan rempah-rempah pilihan dengan rasa pedas yang nampol banget. Tentu ini bisa menjadi pilihan bagi para pencita makanan pedas. 

Suwir Tuna Asap

Suwir Tuna asap menjadi satu makanan yang pas disantap siang ataupun malam. Menu ini, merupakan perpaduan daging ikan tuna asap yang disuwir dengan bumbu masakan istimewa yang terdiri dari cabai, bawang, tomat, jahe, dan garam.

Selain olahan tuna, ada beragam camilan khas Malang yang bisa dinikmati para pencinta kuliner. Mulai dari Tahu Petis, Tahu Walik Cak Har, Pisang Toping, Lumpia, Jasuke, hingga Roti Maryam. Harga yang ditawarkan juga variatif mulai dari Rp8 ribu hingga Rp12 ribu. 

Lokasi Esto Coffee Malang

Lokasi Esto Coffee Malang terletak selatan Kota Malang. Tepatnya berada di Jalan Raya Krebet, Krebet, Kec. Bululawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Dari pusat Kota Malang, pecinta kuliner harus menempuh perjalanan 40 menit, dengan jarak 17 kilometer. Perjalanan bisa dimulai dari Kota Malang ke arah Bululawang. 

Lokasi Esto Caffee Malang ini berada di dekat pabrik gula Krabet Bululawang, Kabupaten Malang. Dari pabrik Gula Krebet, cuma berjarak 900 meter.

Harga Menu Esto Coffee Malang

Harga makanan dan minuman di Esto Coffee Malang sangat terjangkau. Harga snack dimulai dari Rp8 ribu hingga Rp12 ribu. Sedangkan harga olahan makanan dimulai dari harga Rp12 ribu hingga Rp30 ribu.

Bagi para pecinta kopi bisa menikmati aneka olahan kopi nusantara mulai dari harga Rp 8ribu hingga Rp15 ribu, untuk kopi varian robusta. Bagi para pecinta kopi varian Arabica, harga segelas kopi muladi dari Rp8 ribu hingga Rp20ribu.(*)